【今⇒飲食店経営失敗?】嶋大輔の昔や若い頃が斬新!カレーの評判口コミは?

有名人の起業家

今回は嶋大輔の今は飲食店経営?、昔の若い頃が斬新で現在営業しているカレー鍋店の評判口コミなどをピックしていきたいと思います!

嶋大輔と言えば、リーゼントのシンボルマークですが、何でも今は飲食店経営を行い起業家としての道を進んでいるそうです。

 

芸能界で存在感が薄くなってしまった人たちが、リアル店舗などをやってそのまま経営者になり成功するパターンは数多くあります。

 

しかしながら、その反面失敗して借金だけ残ってしまうパターンもあり、いずれにせよちゃんと店舗を持ってビジネスをやって行くのはそれなりのスキルと知識が最低限必要なのです。

 

今回はそんな嶋大輔が起業家としてどこまで成功しているのかを見ていきたいと思います!早速どうぞ。

嶋大輔の現在は飲食店経営者? 

出典http://tsuru.top/

『つっぱることが男の〜』でおなじみ名曲『男の勲章』でおなじみの『嶋大輔』彼はあの横浜銀蝿のコンサートを見にきていたところをスカウトされて芸能界に入り、あの名曲で一躍時の人になりました。

 

そして『スーパー戦隊シリーズ』のライブマンでレッド役を演じて主題歌も歌って子供からも人気の存在に…

 

そんな彼も時代の流れには逆えず、仕事が減ってきたこともあり『飲食店』をプロデュースします。

まず名古屋に『焼肉 男の勲章』をオープン現在はこのお店は閉店しています。そして2015年に『男の創作カレー鍋ダイニング esora』を福岡県にオープンします。

出典https://minkara.carview.co.jp/

驚きなのが5月にオープンしたのですが、6月には閉店してしまいます!たった1ヶ月で。。

出典https://tenjinsite.jp/

そのタイミングで彼は芸能界に復帰をします。そしてそのお店があった近くに『ダイニング庵』というお店を新たに開店しますが、こちらも現在で閉店しています。 

 

しかし商売の才能がないのか?現在まで続いているお店は1店舗もありませんでした。。

 

正直これだけお店を潰していては才能があるものと思えません。芸能人あるあるの飲食店に手を出してしまって失敗してしまった典型的な例です。現在は芸能界1本でやっておられる模様です。 。

なぜ全店舗潰れたのか?ビジネスセンスゼロ?

出典https://ameblo.jp/

確かに、嶋大輔がプロデュースした焼き肉屋を見ていると、店舗デザインが本人のリーゼント頭であったり、スタッフが特攻服みたいな制服で出てくるわで、とてもセンスがあるようには思えません。。

飲食店経営のしくじってしまう最初の一歩は、自分本位の店舗づくりをしてしまうこと。わかりやすく説明すると、マーケット解析の軽視です。

「自分はイメージした店舗をつくりたい」という心のうちは、どんな人でもあってしかるべき。「こんな感じのお料理を出したい」、「こんなメニューが喜んでもらえるに違いない」とウキウキしながら、開業の調整をしている方が大半を占めます。

 

しかしながら、あなた自身が出したい料理や店舗のスキームは、そのエリアのユーザーが意図しているものとふさわしいでしょうか?

 

「自分自身がやりたい事」のみを見てまっしぐらに進むのは短絡すぎます。では、なぜ自分本位の店舗づくりが、将来の失敗に結びつくメカニズムになるのか?

■集客ができないから

■集客できなければ売上が出ない

■売上が出なければ当然利益が出ずそのまま廃業

新しい店舗がオープンしたら、好奇心をひかれて多くのユーザーが詰めかけます。

 

しかしながら、オープン環境で混み合うのは初回2~3ヵ月だけ。それから後は、売上高が落ち込む状態を必ずどんな店舗も目の当たりにします。ユーザーが染み付く(リピートになる)までには、早くても1年以上はかかるでしょう。

元芸能人と言うメリットに期待しすぎたか?

出典https://www.youtube.com/

嶋大輔は元芸能人です。多くの芸能人がこの「元芸能人だった」もしくは「現役の芸能人」と言う特権を活かして飲食店などをやる人がメチャクチャ多いです。

例えば、このような大御所と言われる芸能人達です。

これら大御所の芸能人達は、今でも成功して事業を継続している人もいれば、すでに失敗して廃業した人もいます。

 

つまり、エリア内の需要にマッチしていないお店を立ち上げると、集客の難易度が高まります。その理由は、そのエリアのユーザーにとってお店に行きたいと思える魅力や理由がないから。

 

売上が伸びずに一杯一杯になるスパンが、ますます長くなるのです。基本的には、飲食店はずいぶん収益率の低いビジネスです。1,000円のメニューを売っても、1,000円のリターンにはなりません。

出典https://blogos.com/

仕入れ値をはじめ、光熱費や人件費といった必須コストが差し引かれるからです。

 

そういう理由で、新しくオープンした店舗にとっては、たった一人でもたくさんのユーザーを集めて売上をアップさせることが必須。

 

理想的な集客ができないと言うんだったら売上高も立たず、営業推進をキープすることに必要な収益を手にすることができません。

 

レストランの利益の幅は、会社員の手取りの賃金と同じ。これがないと、固定費の決済だけじゃなく、オーナー自らの給料に充てるキャッシュもゲットできません。

 

開業だけだとしても数百万円のトータルコストがプラスされているのに、賃料や光熱費、食料品の買い付け代、人件費などの賃金など、挙げればきりがないほどのコストが1ケ月ごとに出ていきます。

出典https://esora.yoka-yoka.jp/

身内や家族、金融関係から開業ファンド(初期投資額)を借りちゃったなら、その返納にも追われることが起こります。

 

このような広い範囲に亘る決済が滞れば、営業推進を続けることさえできずに廃業するしかない状況になっていくというわけです。おそらく彼の飲食店でもこのような同じことが起きたんではないか。。

嶋大輔の昔や若い頃が斬新! 

出典https://www.youtube.com/

いやぁ若い頃はカッコよかったのは確かです!ヤンキーブームと言いますか、彼も『ツッパリキャラ』で一世を風靡していましたからね。

 

正統派アイドルから世の中がヤンキーに移行していく時でしたからタイミングも良かったですね。そしてなんと言ってもスーパー戦隊シリーズのライブマンの時の彼はカッコ良かった!

 

リアルタイムで見ていましたが、やはりレッドは別格の存在で子供たちにとって憧れの存在でもありました。

 

しかし彼はうつ病になってしまって、芸能界から離れた時期があったのです。そのあと復帰していますが、相当な太り方だったのです。

 

正直ぱっと見では誰かわからないくらいに太っていましたし、あまりに太りすぎて『余命宣告』までテレビでされていましたから…

出典https://twitter.com/

私たちにとってはあの頃の憧れのヒーローだったからこそ、ショックも大きかったです。彼はそして参議院選挙にまで出ようと思います。

 

現在もそうですが今以上にタレント議員が多かった時代で、公認が取れれば当選がある意味確約されたようなもの。しかし彼は公認をもらうことができず、結果出馬を断念しています。

 

かっこいいヒーローでしたが、彼の行動は『甘い』と思ってしまいます。。どこか他力本願的なところがあり、そう言ったところが飲食店の失敗や病気につながっていると思います。

 

スーパー戦隊時代を思い出して頑張って欲しいものです。

嶋大輔のお店カレー鍋の評判口コミは? 

出典https://tenjinsite.jp/

彼のカレー鍋のお店は現在閉店してしまっていますが、実際お味はどうだったのか?

 

ひょっとして美味しくなくて潰れてしまったのか?など閉店してしまった理由も知りたくて調べてみました。彼のプロデュースしたカレー鍋の評判はというと…以外にも『めっちゃ高評価!』なのです。

出典https://tabelog.com/

画像などもありましたが、本当に美味しそうな料理でした。お鍋以外の料理もしっかりとした料理が出ていて、クオリティは高かったです。

 

お店があったら行ってみたいレベルです。ではなんで閉店してしまったのでしょうか?1ヶ月で閉店ってよほどの理由がない限りあり得ないレベルです・・・

めっちゃ気になったのですが、理由はどこにもありませんでした。飲食店の経営って素人でも正直できてしまうくらい簡単なものなのです。

 

裏を返せば誰にでもできる商売なのですが、よっぽど知識がなかったのか?運がなかったのか?

 

理由は彼にしかわかりませんが、あのクオリティを出しているお店がホントもったいない!そう思うくらいのレベルのお味だと思われます。ノウハウを誰かに教えて、誰かにやって欲しいくらい気になったお店でした。 

 

今後の活躍を祈っていきたい。最後までご覧いただきありがとうございました!

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