【マネーの虎出演！】あってり麺こうじ評判にマズいのワードが！？

マネーの虎の志願者として出た「あってり麺」はご存知だろうか？

 

その社長として店を切り盛りする小路五郎氏の現在はどうなんでしょうか？何でもあってり麺の評判口コミに「まずい」のワードが出ているんですが、これがどう言う意味をもたらしているんでしょうか？その一部始終をチェックしていきたいと思いますね。

あってり麺こうじがマネーの虎に出てた！

出典https://www.youtube.com/

2001年から2004年まで、放送されていたマネーの虎。そこに、あっさりでこってりしたラーメンを作りたいと志願してきた、現在あってり麺こうじ社長小路五郎さんをご存知だろうか？そこでの討論風景はどのようなものだったのでしょうか？

実はこの回では、マネー成立とはなりませんでした。主な原因として挙げられるのは、980万円という高額なマネーと、プレゼン中に問題があったと考えられています。

 

序盤では、“あってり”といった造語に関する話題に持ち切りになり、そこを切り口として志願者への関心が集まりました。

 

また、独自で開発した特性スープも社長たちの心を掴み、好調な滑りだしでした。しかし、その他の点でアラが出てしまいました。。

 

また、社長陣の意見として、見た目はラーメンでしかない。。あってり麺というブランドを確立する事は難しいし、遠回りだろう。といった批判的な意見も上がりました。社長陣が全員女性（臼井社長、野口社長、尾崎社長、吉川社長）という事もあり、ラーメンという媒体では心を鷲掴みにする所までは昇華できなかったのでしょう。

もしかしたら、社長陣が男性であればマネー成立した可能性は多いにあります。マネー成立を獲得するかしないかは、運の要素も深く絡んでいるのかもしれませんね！

あってり麺こうじ店主の小路五郎の今現在は？

出典https://www.youtube.com/

小路社長は現在、群馬県の安中市原市の店舗、であってり麺こうじを経営されています。独自のチャネルとして、ブログやツイッターなどのSNSにも取り組んでいます。

 

このあってり麺こうじの特徴として、一種のファンビジネスのような形態をとっていると思います。
特徴として、昼間や夜間のピーク時は満員になる事が大抵だそうです！

出典https://mkobayas.cocolog-nifty.com/

また、Twitterのフォロワー数は6,000人前後で、多くの顧客にリーチしているわけではありません。
なので、リピート客の割合が非常に高い点が経営を続けていけている一つのKPIであると考えられます。

出典http://blog.livedoor.jp/

また、一番の特徴は毎日ことなるラーメンを食べられる点にあります。この点も既存顧客を虜にするリピート戦略の一つなのかもしれません。

安中市「あってりめん こうじ 安中原市店」さん
安中市「板鼻館」さん
桐生市「LEVEL-5」さん
ありがとうございます！#みんなで山人音楽祭 pic.twitter.com/wQoWvtER1w

— 山人音楽祭 (@yamabito_ongaku) July 5, 2017

マネーの虎でマネー不成立後は、自分の力で開業まで推し進めた小路社長。もしかしたら、これから新たな道へ進むかもしれませんよね！

あってり麺こうじの評判口コミに「マズい」のワードが！？

開業からかなり時間がたっているあってい麺こうじ。今販売されているラーメンはどのような味なのでしょうか？実際の口コミをツイッターから拝見してみましょう。

口コミ1：あってり麺こうじのファン”あってりみん”

あってりめん@安中
あってり麺「最果て醤油」＋あえ玉（地鶏鴨塩）
羊骨verもめちゃ旨かったけどあれが雑味を上手く利用した旨味の極みなら、今日のは雑味を丁寧に取り除いた旨味の極みだな！あってりめん安中原市店の全ての苦労と功徳がこの一杯に込められている
あ〜うまかった！
ごちそうサマー😍 pic.twitter.com/RVEhfNJXch

— さかもと君（あってりみん） (@kosyamotyan) March 14, 2022

口コミ2：ライト層

あってりめんこうじ
◎醤油(正式名称ちゃんと見なかった旨味すぎて)

今までも十分美味しくて、満足させていただいてました。が、ジャンプの黄金期並の強さインフラの様に前回の美味さを超えて来ました。
更に美味さの輪郭がクッキリしてます。
全人類に食べていただきたい一杯です。 pic.twitter.com/XWQ1E8ISyf

— 福島 春樹 (@halsyougun) March 12, 2022

口コミ3：久々に来たリピート客

2軒目は店主様に久々なのがバレバレな約1年半ぶりの💁‍♂️

あってりめんこうじ@安中市

五郎
濃厚生卵
2種のレアチャー増し
呪文はニンニク

ゴワワシ平打ち超低加水麺が濃厚ド乳化豚の旨味コクが凝縮したスープが絡みまくりすげぇ美味い😍
肉3種はそれぞれが最高🙌
ヤサイらTP達も👍

ご馳走様でした🙏 pic.twitter.com/Q92dRJkmuK

— asshidayo (@asshida) May 22, 2021

Twitter上では、このようなポジティブな意見がほとんどで、ネガティブな意見は見られませんでした。ファンビジネスの系統をとっている事や、見た目のインパクトから、SNSとの相性が良い事が一番の要因であると思います。

 

しかし、食べログなどには良くないネガティブな意見もありました。。

出典https://tabelog.com/

まあーこれは個人的な意見なので、反対の意見もあって当然だと思いますね。。基本的にあっていめんこうじは、来てくれる顧客に対し最大限のベネフィットを提供する事でリピート顧客を獲得しています。これからも、ファンを大事に経営を続けられる事でしょう！

そもそもあってり麺の材料や特徴は？

あってり麺の一番の特徴は、スープにあります！営業日は必ず真新しいスープをおいています。多くのスープそれぞれにファンがついている状態です。

また、鰹だし、鯖ぶし、にしん、、、などたくさんの出汁を組み合わせて、雑味を上手くコントロールしている点がスープの種類を多くしている肝だと思います。

 

また、具材は単体で販売されているレベルのクオリティです。大きなチャーシュー。とろっとしている半熟卵。噛み応えのある太麺など、見た目からも食欲をそそられる具材になっています。

らーめんは麺料理でありながらスープ料理でありながら肉料理でもあると思っています。
勿論全てのパーツに力を入れるべきだし、〜料理と定義付けようとしたらキリが無いとは思いますが。
自分の知識やスキルを高めて、フル活用して、本当の無添加無化調だからこそ出来る表現をしていきたいです。 pic.twitter.com/AJeO88LFMK

— あってりめんこうじ (@ATTERIMEN) June 22, 2021

Twitter上で挙げられているものはすべて魅力的なものでした。一貫した特徴としては、顧客の方を満足させる事ができるか否かです。

顧客層のイメージをいい意味で壊し続ける事が出来ている点が、こってりめんこうじの最大にしてUSPです。

 

店主の小路社長も、何回も試行錯誤してやっと作り上げたラーメンを美味しいと食べてくれる事に大きな幸せを感じていると思います。

この良質な循環を作りだす一躍を担っているのが、この麺であり良質な材料からできる具材なのだと確信できますよね！是非近くによる機会があれば立ち寄りたい所です！

あってり麺の意味や由来はなんなの？

あってりの意味とは、あっさりとこってりを掛け合わせた造語が由来しています。これはマネーの虎でも、虎たちを魅了した一言になっています。

始めてこれを聞いたとき、あなたはどう思うでしょうか？あっさりとこってりは相反した立ち位置にあるので、それを混ぜ合わせるなんて事ができるのか？と疑問に思うでしょう。

 

しかし、それを実際に実現しているのがあってり麺こうじであり、小路社長なのです。実際にマネーの虎であってり麺を提供した際に、独自の制作過程を通じて作っていると話ていたので、その詳細な中身はわかりません。

しかし、実施に“あってり”といった単語を知らなかった虎たちも、“あ～あってりした。。”というほどの納得さ。

 

このあってりという単語だけを聞いても恐らく真の意味は理解できないでしょう。なので、実際に店舗に行きあってり麺を食べる事が一番あってりの意味を理解する事ができると思いますね。

 

あってり麺には今後も大注目ですね！